Пирожное Павлова

Многие мамы стараются привить навыки ведения домашнего хозяйства своим подрастающим дочерям, особо уделяя внимание кухне.

Но не всегда только мамы могут научить кулинарному искусству. В некоторых случаях это выглядит наоборот — дочка тоже может научить маму. В этом выпуске в гостях у Хадиджы начинающий фудблогер Полина Литневская, которая готовит пирожное Павлова.

Ингредиенты:

Для безе:

— 4 белка

— 230 г сахара

— 10 мл столового уксуса

— 30 г крахмала

Для крема:

— 200 г творожного сыра рикотта

— 200 г сливок 33%

— 50 г сахарной пудры

— Клубника (для украшения)