Праздничные салаты

Каждая хозяйка в обязательном порядке украшает праздничный стол разными салатами. Готовить эти яства нравится всем, кто  любит приглашать и потчевать гостей. Такие блюда радуют глаз и желудок, а сделать их можно абсолютно под любой кулинарный каприз — традиционно и необычным способом.

 Салат Любимый!

Ингредиенты:

* 2 филе куриной грудки

* 3 огурца

* 200 гр корейской моркови

* 200 гр сыра

* 2 зубчика чеснока

* Майонез

* Зелень

Приготовление:

1. Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).

2. Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.

3. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

 Салат «Бунито»

Ингредиенты:

* Куриное филе 250г

* Яйцо 2 шт

* Морковка по-корейски 130г

* Твердый сыр 100г

* Зелень по вкусу

* Домашний майонез

Приготовление:

* Отварите куриное филе и дайте ему остыть, не доставая из бульона, так оно останется сочным. Нарежьте на небольшие квадратики. Выложите на дно салатника и покройте майонезной сеточкой.

* Следующий слой сделайте из морковки по-корейски и снова покройте его майонезной сеточкой.

* На мелкой терке натрите сыр и выложите сверху. После выложите тертый яичный белок, покройте майонезной сеточкой.

* Сверху выложите яичные желтки, предварительно натерев их на мелкой терке.

* Украсьте салат и подавайте к столу!

 Салат Николь

Ингредиенты:

* Куриная грудка варёная — 200 г,

* Маложирный сыр — 200 г,

* Морковь сырая — 200 г,

* Зелёный горошек — 1 ст. л.,

* Йогурт натуральный — 100 г,

* Чеснок, соль по вкусу

Приготовление:

Грудку порезать на мелкие кусочки. Сыр и морковь натереть на крупной терке. Добавить горошек и заправить йогуртом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Переложить все в салатницу.

Приятного аппетита!

 Салат с копчённой курицей!

Половинка копчённой грудинки курицы

250 марин грибы

250 гр огурцы маринованные

150 гр сыра

2 луковицы

3 ст л майонеза

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Пока лук остывает, нарезаем остальные ингредиенты кубиками. добавляем к ним остывший лук и заправляем майонезом.