Хашлама

В этом выпуске очень сытное и вкусное блюдо, о котором можно сказать «два в одном». Это блюдо называется хашлама. В нём хорошее сочетание мяса и овощей. И это сочетание действительно вкусное!

Ингредиенты:

Мясо — 500/600 гр

Лук репчатый — 3 шт

Болгарский перец — 2 шт

Картошка — 6 шт

Помидоры — 4 шт

Кинза — 1 пучок

Чеснок — 5 зубчиков

Соль, перец по вкусу

Готовить, как показано в видео. Уложить слоями и поставить на медленный огонь под закрытой крышкой на 1,5 часа.

Приятного аппетита!