Чизкейк без выпечки!

Когда нужно скорее что-нибудь придумать к чаю, спасают быстрые рецепты! Особенно если не надо ничего выпекать и имеется самый простой набор ингредиентов. В этом выпуске вы узнаете рецепт приготовления чизкейка, который займёт всего лишь 15-20 минут!

Ингредиенты:

Печенье «Юбилей» или «Топлёное» — 500 гр

Масло сливочное -180 гр

Банан — 2 шт

Желатин — 1 ст. л.

Сметана — 400 гр

Сахар — 5 ст. л.

Какао — 3 ст. л.

Шоколад

Молоко -100 мл

Вода -100 мл

Приготовление:

Желатин растворить в 100 мл холодной воды и оставить набухать.

Печенье измельчить и залить в него растопленную пачку масла. Затем хорошенько перемешать, утрамбовать в разъёмную форму (24 см диаметром) и поставить в холодильник на 10 мин.

В молоко добавить сахар, какао, разбухший желатин, поставить на средний огонь и перемешивать до растворения желатина, но не давать закипать. Снять с огня, добавить сметану, хорошенько все перемешать. Достать форму из холодильника, нарезать бананы слоем поверх печенья и залить желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа для застывания!

Приятного аппетита!

---